比技能，亮絕活，展風采。4月18日，主題為“工作精益求精、技能永攀高峰”的甘肅前進集團傳祁乳業生產崗位技能比武大賽在張掖乳品廠開賽。前處理飛天戰隊、前處理飛鷹戰隊、灌裝極炫戰隊、灌裝聚星戰隊、包裝精英戰隊、包裝譽英戰隊、職能風之彩戰隊、質量榮耀戰隊、化驗超越戰隊9支代表隊同臺競技。

此次大賽共設置乳品基礎知識及食品安全知識競賽、前處理工段個人賽、灌裝工段個人賽和包裝工段個人賽四大項，涉及中控員、前處理工、灌裝工、包裝工等多個工種。其中，乳品基礎知識及食品安全知識競賽分為個人必答題、搶答題、團體共答題、風險題、加賽題、觀眾題六種題型；前處理工段個人賽比賽內容為手工繪制超高溫物料走向圖并現場指認物料管線劃分；灌裝工段個人賽比賽內容為包裝完整性檢查及封合異常分析判定；包裝工段個人賽比賽內容為包裝檢裝工段設備操作。

在乳品基礎知識及食品安全知識競賽環節，現場氣氛熱烈，參賽選手踴躍作答。必答、搶答和團體共答題環節，選手們展示出扎實的理論知識積累和從容自信，贏得現場觀眾陣陣掌聲；觀眾答題環節，有效的互動體現出員工們發奮進取的意志和廣泛參與的意愿。在乳品前處理工段個人賽環節，選手們手工繪制超高溫物料走向圖，并在現場精準指認物料管線的劃分情況。不僅考驗了選手們對物料流程的熟悉程度，更體現了他們在實際操作中的細致入微和精準把控。車間主任現場對物料段的名稱及其作用進行了提問，選手們準確回答更是進一步展現了他們在乳品前處理工段的專業知識和實踐經驗。在灌裝工段個人賽環節，選手們對橫封和縱封的包裝進行細致入微的檢查，以確保封口的牢固性和完整性。此外，還進行了滲透試驗和撕拉試驗，旨在進一步檢查包裝的密封性和耐用性，充分展示了灌裝工段的專業技能和嚴謹態度；在包裝工比賽環節，選手們精確調試噴碼機，確保噴碼內容規范準確、清晰美觀，充分展現了選手們對包裝工藝的熟練掌握和對細節的高度關注。

經過激烈角逐，飛天戰隊（前處理乙班）獲得團體一等獎；風之彩戰隊（職能部門）、榮耀戰隊（質檢班組）獲得團體二等獎；飛鷹戰隊（前處理甲班）、精英戰隊（后包甲班）、超越戰隊（化驗班組）獲得團體三等獎。此外，此次比賽還評選了個人賽一等獎獲得者3名，二等獎獲得者6名，三等獎獲得者9名。（段新生、賈春）