為提高牧場養殖效益，提升青貯質量，確保2024年度青貯玉米收購工作高質高效完成。8月25日，甘肅前進牧業開展“青貯玉米制作”專項培訓，邀請科立博公司李樹聰博士對青貯玉米制作過程關鍵控制點、安全部對青貯制作期間人員及車輛安全管理要點以及飼料化驗人員對青貯玉米取樣和干物質檢測步驟等分別進行詳細講解分析。牧業總工程師、生產總監、技術副總監、各牧場場長及收貯牧場干物質檢測取樣人員、地頭和窖頭驗質人員參加。

青貯玉米是畜牧業重要的飼料來源，同時也是牧場唯一可控的粗飼料，具有較高的營養價值、飼料轉化效率高、儲存時間長且成本較低等作用，能有效控制養殖成本。李樹聰博士從青貯玉米收割干物質、淀粉、籽粒破碎度、切割長度等質量標準控制和壓窖過程中壓窖設備選擇、鋪料厚度、碾壓次數、行走路線、以及封窖過程中青貯膜的使用和鋪膜方法、青貯的儲存及取用等多個控制點進行了詳細的理論闡述和直觀的視頻分析。

青貯制備，安全第一。青貯玉米收購期間良好的安全管理不僅保護工作人員健康安全，還可確保收貯現場秩序及優化青貯作業流程，提高工作效率。安全部結合青貯收購期間安全事故案例分析、收貯前安全防護物資儲備、收貯期間安全管理及各區域安全風險點管控等方面進行分析說明。

在青貯玉米制作期間，關鍵指標檢測對于指導青貯制作、確保青貯飼料品質具有重要的意義，化驗人員使用檢測工具現場教學青貯玉米取樣、分樣、干物質檢測詳細步驟、儀器設備使用及注意事項，進一步協助牧場有效實時監控制作期間青貯玉米營養成分的把控，確保青貯玉米質量，提高牧場經濟效益。

通過本次培訓，牧場對青貯制作過程中的關鍵控制點和注意事項有了進一步的認識，各牧場將結合青貯收購工作安排，合理規劃，制定流程，順利完成一年一度的青貯制作工作，為奶牛高品質日糧供應打下堅實基礎。（史芹芹）