為進一步降低養殖成本，提高牧場養殖效益。7月9日，前進牧業在牧業小鎮組織開展了“青貯制作”專項培訓。生產總監尹春主持會議，技術總監王海忠及各牧場場長、分管飼養助理、飼養經理（主管）、監察部、粗飼部等相關職能部門共計60余人參加培訓。會議邀請先鋒公司新西蘭奶牛專家伊恩-威廉姆斯和青貯全過程管理技術經理劉喜戰分別圍繞青貯收割、制作以及使用等方面開展了理論培訓并進行現場講解。

青貯是牧場中不可替代的一種粗飼料，青貯制作流程簡單，儲存時間長，營養成分豐富，全株玉米青貯已基本成為我國重要的粗飼料來源，同時也是牧場唯一可控的粗飼料。在理論培訓中，伊恩-威廉姆斯圍繞適時收獲健康的植株、切割長度和籽粒破碎程度、青貯接種期、壓窖程度及密封程度五個關鍵點講解了玉米青貯制作過程；劉喜戰圍繞青貯儲藏及使用、青貯添加劑的選擇以及青貯干物質損失帶來的危害等方面進行了詳細的理論講解，深刻闡述了現場管理及各優質青貯對奶牛干物質采食和產奶量以及牧場成本的降低有顯著的影響。在德瑞牧場和苜蓿青貯收割點現場實操培訓中，主要針對苜蓿青貯適宜的收割時期、切割長度、苜蓿品種及制作過程等要點進行逐一分類講解。

通過本次培訓，進一步加深了各牧場對青貯制作重要性的認識，同時進一步掌握了青貯制作過程中的關鍵點和注意事項，為下一步奶牛高品質日糧供應打下了堅實的基礎。（史芹芹）