在現代生活中，廚師是必不可少的職業，也是個技術活。在我們奶牛飼養這一行業，“廚師”不但是個技術活，還帶一些夢幻般的色彩。每天，奶牛廚師們用大自己幾十倍的“鏟勺”行走在攪拌罐與原料之間，為每一位“客人”盡心服務，用過硬的技術詮釋著“奶牛廚師”這個特殊的職業。

前進集團德聯牧場飼喂員王學軍，被同事們稱為奶牛廚師。2020年入職前進牧業后，他認為牧場飼養員，就是給牛添添草，喂喂料，飲飲水，打掃打掃衛生。來到工作崗位后，才發現這個工作不簡單，奶牛在什么時候吃什么非常講究，不同生長生產階段吃的飼草料不同，還有一整套拌料、投料、飼喂等標準流程和操作技巧，不但要掌握這些標準流程，按部就班地去操作，還要熟悉每頭牛的脾性，熟悉季節、氣候對奶牛飼喂的影響，熟悉飼喂機械的操作使用、保養。沒有一技之長，還真的干不了奶牛飼喂這個活。

剛開始他在攪拌站工作，什么都不會，對那些標準流程更是懵懵懂懂。他牢記牧場領導的教育，“干什么，學什么，缺什么，補什么?！睉{著不怕吃苦，不懂就問的精神，一邊學習那些標準流程，一邊在師傅和同事的帶領下，利用一切機會，掌握飼喂技術。功夫不負有心人。很快，他熟練掌握了拌料及投料各項流程和操作技巧，從一個飼喂小白實現了華麗轉身。隨著技術水平的提高，他在飼喂組擔任拌料司機職位，拌料精準率在99.5%以上，并在車輛駕駛和車輛保養方面成為牧場的佼佼者。牧場安排他帶新員工，他盡職盡責發揮傳幫帶的作用，以熟練的技術回報了牧場的信任。

入職三年以，奶牛廚師王學軍成為敬崗敬業的典范，也成為奶牛飼喂的行家里手，得到了領導和同事們的好評。但他深知，在這個飛速變化的世界里，每個行業、每項職業無時無刻不在發生變化，不學習、不努力就會掉隊，就會落伍。他時刻不忘學習，并在學習中尋求突破，為下一個目標“金牌廚師”奠定基礎。（閆瑋）