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員工之聲

我在甘味的難忘時光

發布時間:2024-03-19人氣:416

春節期間,我有幸與12位小伙伴一起奔赴甘肅傳祁甘味乳業有限公司進行為期14天的借調工作。我深入生產一線,體驗了辛勤不易而又充滿溫情的工作氛圍,也充分認識了自身存在的不足和需要提升的空間!

新廠區面積大,現代化廠房林立、基礎設施齊全、新員工精神面貌積極向上、工作氛圍友好親和……這是我剛剛來到蘭州新區工廠的第一印象。進入奶酪車間,新型奶酪成品生產線、生產設備、檢測設施鱗次櫛比,映入眼簾;生產工藝、生產標準操作流程齊全等都透露著現代化生產型企業管理的規范、有序。第一次參與奶酪生產全過程,從奶酪出罐閥門操作、乳清析出、分割奶酪到奶酪入筐、稱重、粉碎、重新入筐、整理碼放,再到倒垛、貼標、裝袋、檢測合格入庫,最后紗布、中轉筐、奶酪車的清洗、消毒、歸位,現場物品的整理到交接班,每一道工序都銜接有序。自己在工作中仔細觀察、詳細了解,師傅們不厭其煩地宣貫生產現場安全隱患,反復講解、示范、強調關鍵工作步驟及清洗消毒流程。在工作中時刻保持安全警惕,精力高度集中,手始終停留在急停開關附近,遇到突發事件第一時間按下開關保障組員人身安全。第一次開閥、稱重、倒垛、清洗、檢測、負責產線,太多的第一次讓每天的工作都與昨日不同,成長大概就是在每天不同的細節變化之中。

每天的不一樣讓我深深體會到,雖然所在崗位和職責不同,但對于食品安全而言,每一個崗位、每一道工序、每一次操作、每一個人都尤為重要,員工間的親密配合更顯可貴。奶酪出罐時的溫度很高、濕熱的感覺撲面而來、工作服干濕交替。當問到需要調換一下工位時,她們總是說我還可以,沒有多余的一句怨言。不抱怨、不爭吵,相互理解、互相協作努力完成每日的生產任務就是生產線上最美的寫照。

在有限的時間里,每個人的體會都不同。大年三十公司領導和員工們歡聚一堂,美味年夜飯、親切關懷、衷心祝福、互動游戲,讓我們倍感公司的關心、貼心、用心、熱心和細心。腳扭到后的第一反應是自己要提前離開時的難為情、不好意思被幫扶的自尊心和不愿逃離的自信心,百感交集。一個電話藥品到位,一步一步的試探,一階一階的爬樓梯告訴自己我可以。同事間突發狀況時相互問候,自愿付出,讓我們剛組建的小團隊又多了些溫情。從開始的陌生到后來的熟悉再到一起開玩笑嬉戲,一切又都那么自然而然……相信這段短暫的工作經歷會在我們每個人心中留下深刻的烙印。

走進前進門,我們都是前進人,希望我們在工作崗位上兢兢業業、認真負責、全力以赴!在公司需要我們的時候挺身而出勇于擔當,直面挑戰,迎接每天不一樣的自己!努力做到不因幸運而固步自封,不因厄運而一蹶不振。要做自己的強者,善于從順境中找到陰影,從逆境中找到光亮,時時校準努力的方向。在前進道路上,做到不被問題擊倒、不被歧路迷惑、不因壓力放棄、也不因成績而懈怠。我們一起奮斗,共同進步!愿我們的公司發展蒸蒸日上,利潤逐年提升,市場份額不斷擴大,贏得更多的尊重和公眾認可!(王冬霞)


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