隨著人們生活水平的提高，對于食品的需求也在不斷發生變化。在這個追求健康、美味、便捷的時代，奶酪棒作為一種新型的美味食品，逐漸走進了人們的視野。

奶酪棒起源于歐洲，是一種傳統的奶酪制品，尤其流行于上流社會。隨著我國奶行業的發展，人們消費觀念從原奶逐漸向乳制品延伸。上世紀90年代，奶酪棒進入中國市場。經過多年的發展，已經成為市場上備受消費者喜愛的乳制品。

奶酪棒的生產加工不但要有優質奶源，還需要投入先進的設備，具備先進的技術和嚴格的工藝，一般乳品企業都會望而卻步。2023年，甘肅前進集團投資10億元的甘肅傳祁甘味乳業一期工程投產，與國際最新工藝接軌的奶酪制品投入生產，傳祁奶酪棒就是其中之一。

奶酪棒選用優質奶酪為原料，富含蛋白質、鈣、磷、鋅等多種營養成分，有助于補充人體所需。傳祁甘味乳業生產的奶酪棒口感細膩、香濃，讓人回味無窮；適合各個年齡段的人群食用，尤其適合兒童和老年人。奶酪棒包裝精美，攜帶方便，也適合忙碌的上班族和旅行愛好者補充體力和營養。