龍城天水麻辣燙火爆出圈，掀起了一股“熱辣滾燙”的“趕粉潮”，飄香四溢的獨特“甘味”，道盡了“甘肅”意，盛滿了“甘味”情。作為“甘味”代表的金張掖傳祁牛奶以“高品質、純天然”的品質保證，一路高歌向東，用“前進速度”跑出了助力天水麻辣燙的流量“接力賽”。

連日來，天水大街小巷擠滿了來自五湖四海的麻辣“粉”，湯鍋翻滾，帶出了甘肅人的“火辣”熱情；“甘味”成串，串起了全省美食文化。來自金張掖的高原夏菜隨湯翻滾讓人欲罷不能，精準“拿捏”食客的味蕾。為充分滿足廣大食客對“甘味”美食的多樣需求，源自祁連山下的傳祁牛奶也是早早做足了準備，在天水古城廣場、麻辣燙店周邊街道等客流量集中區設立傳祁奶制品贈飲點，吸引了眾多游客紛紛駐足打卡品嘗。“跨越近兩千公里，只為一碗麻辣燙，沒想到還有幸品嘗到了來自祁連山下的傳祁酸奶，味道那真是一個牛”。來自廣西柳州的食客韋乾邊喝邊稱贊道。

傳祁牛奶以其醇厚的口感和濃郁的奶香溫柔安撫舌尖上的油膩，這不僅可以在口感上形成互補，還能在營養上達到平衡，為用餐者帶來全新的味覺體驗。在天水四合院院內的餐桌上傳祁牛奶隨處可見，成了爆火麻辣燙之外的又一款備受追捧的“甘味”美味。外籍游客尼奧在打卡天水麻辣燙后為傳祁牛奶點贊稱道，“吃天水麻辣燙，喝張掖傳祁奶，那就一個牛”，他贊嘆道。

甘肅傳祁乳業擁有地處祁連山下北緯39度的黃金牧場，南有祁連山，北有合黎山，狹長的地形和被戈壁、沙漠分割開的一片片綠洲，成為動物疫病的天然隔離區，其獨特的地理環境、優越自然資源和區位優勢使之成為規模發展奶畜產業的絕佳區域，也為建設有機奶源基地提供了優越的自然條件。這里的農作物主要依靠祁連山冰川融水灌溉，水質清澈無污染，是農業生產中光、熱、水、土資源搭配最佳地區。由于雨水充沛，氣候干燥，光熱資源豐富，晝夜溫差大，生長的牧草蛋白質、礦物質含量豐富，奶牛食用這種環境下生長的飼草并在這種環境下成長，可帶來高產量、高品質的牛奶，在國際上把這種環境稱為黃金奶源地。

近年來，甘肅前進集團立足金張掖好山好水好草的資源優勢，帶著祁連山下的藍天白云、雪山草原和濃厚的西部文化底蘊、民俗風情，把傳祁乳業的產品與博大雄渾的祁連山密不可分的精神融入在一起，讓源于祁連山的每粒土、每根草、每滴水、每束光，養育了前進牧場的每一頭牛，成就了傳祁乳業的每一滴奶。甘肅前進集團傳祁乳業將產品質量作為品牌打造和產品競爭的核心要素，從行業標準、基地建設、飼草種植、奶品生產等多個方面建立嚴格的質量把控體系并持續加大乳品生產科技研發力度，相繼推出了以凸顯祁連山為背景的“好山、好水、好草、好牛、好奶”特色，體現“有機、新鮮、健康”內涵的云上傳祁系列產品8大類40余種，并取得了有機產品認證，產品遠銷廣東、四川、河北等地，深受廣大消費者的青睞。

朋友們，總得來一趟張掖吧！這里，不止有熱辣滾燙的麻辣燙；這里，也不止有河西走廊獨特的自然風光和人文風情；這里，還有具有濃厚西北風味的傳祁酸奶。來這里，吹一吹祁連山的風；來這里，尋一回河西走廊夢；來這里，吃一頓張掖麻辣燙、喝一杯傳祁酸奶！

愛上一座城，可以是愛一尾小巷，也可以是愛一處風景，甚至是愛一款美味！朋友們，來張掖吧，帶你品嘗獨具西北風味的傳祁酸奶，助你在前進的路上勇闖天涯創“傳祁”！（李文俊、段新生）