云上傳祁(之五)
——全國十佳農民馬志祥的豐收之路
時代的車輪進入了21世紀,喧囂的中國乳制品行業,圍繞價格戰、奶源戰、資本戰、圈地戰、廣告戰、口水戰激勵競爭了20年后,中國乳業已進入了新的競爭階段。競爭的話題轉移到以產品創新、工藝創新為代表的研發大戰。各個乳制品企業推出的新品無一不注重科技含量,也更加側重功能性。針對國內消費觀念逐漸成熟、從“有奶喝”轉為“喝好奶”的需求日益強烈,從低端的價格大戰走向高端的技術、產品比拼;從原始的廣告戰、價格戰變為對行業健康、長遠發展具有促進作用的差異化競爭。
經過十多年的發展,前進牧業已經成為甘肅奶牛養殖協會會長單位、全國奶牛養殖行業排名第13位的農業產業化國家級重點龍頭企業,并取得了全國優質奶源基地、學生奶源基地、有機產品認證,有了穩定的奶源供給保障能力。面對中國乳品行業新的發展趨勢,雖然有優質的奶源,仍然處于下游供應鏈,高端乳制品似乎與前進牧業無關。
時刻關注行業發展趨勢的馬志祥清醒地意識到,企業發展又到了一個關鍵期。乳品消費在逐步擴大,中國許多人還沒有喝牛奶、食用乳制品的習慣,尤其是農村市場還遠沒有打開。城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%,廣大農村乳品市場潛力巨大。現在的中國乳業迅速發展,產品結構發生很大的變化,已成為技術裝備先進、產品品種齊全、規模化生產的現代化食品制造業,隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,由原奶消費到乳制品消費是一個必然趨勢,乳制品行業將會迎來更加廣闊的發展空間。必須要變革,要與國際國內知名乳企接軌,從“種好草、養好牛、產好奶”走向生產銷售“好產品”。
新的思路提出來后,引起了一陣躁動。許多員工,尤其是管理人員各有各的想法:我們就這樣穩穩的發展每年有一個多億的利潤,1000多員工工資也不低,普通員工一年拿個六七萬,中層拿個十幾萬,高管拿個五六十萬,在地處西北的張掖已經很不錯了。前進牧業在業內又有影響力,利潤又很好,我們為什么還要冒險去再去做一些創新,再去搞產品研發銷售?企業發展到這種狀況,我們也該歇口氣,再不要擴張了。
作為村黨委書記、前進牧業掌門人的馬志祥,他的理想是把張掖的好奶變成甘肅的好產品、全國的好產品,走向全國,走出國門,造福一方。通過前進牧業的發展,帶動前進村走向共同富裕,成為鄉村振興的排頭兵。他知道,企業的發展,猶如逆水行舟,不進則退。時代在變革、在發展,如果沉浸在過去的成就面前,就會被激烈競爭的市場海洋浪濤沖上岸灘。
經歷了企業文化熏陶的團隊,思想容易統一。盡管有些負面議論,但在馬志祥的引導下,很快達成共識:進軍乳制品。
從海內外引進研發人才,采用一流生產、檢驗設備和儀器,生產綠色健康乳制品、高端乳制品,打造西部乳都,這是馬志祥進軍乳制品生產的理念,也是前進牧業新征程的目標。
2020年,前進牧業旗下的甘肅傳祁乳業開工建設,當年建成日處理鮮奶150噸的乳品廠,經過一年多的運行,取得了有機認證。
2021年,傳祁乳業日處理1800噸鮮奶的蘭州分廠動工建設,這個工廠建設后,通過共享模式,從代加工到自主品牌,從高端嬰兒配方內到一般乳制品、乳飲料都會投放到市場,甘肅的好奶就會變成適應不同消費層次的好產品,甘肅乳業振興就會步入快車道。
2021年底,通過政府主導,將陷入困境的日處理500噸鮮奶的張掖三元乳業改制為傳祁乳業二分廠。至此,全產業鏈的現代化乳業集團初具雛形。
生產能力上來了,參考國內外先進研發和營銷思想,堅守“用良心品質,做放心好奶”的信念,帶著濃厚的西部文化底蘊和民俗風情、帶著祁連山下藍天白云和雪山草原風格的“云上傳祁”系列產品脫穎而出。短短一年多時間,6個系列、40多個品種的“云上傳祁”產品從張掖出發,開始進軍中國乳制品市場。
2022年9月,前進牧業以其信得過的產品質量獲得了“全國優秀乳品加工廠”稱號。
“有志者,事竟成;苦心人,天不負。”在各級黨委政府的堅定支持下,在以馬志祥為核心的前進團隊的帶領下,一輛輛現代化的冷鏈配送車,沿著大唐圣僧走過的路,沿著張騫出使西域的路,沿著霍去病西征的路,沿著左宗棠收復失地的路,沿著解放大軍統一中國的路,帶著西部的星光、帶著前進人的夢想,正在駛向四面八方。
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