奶牛胚胎移植指的是將一頭良種奶牛配種后的早期胚胎取出，移植到另一頭生理狀態(tài)相同的母牛體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育成為新個體的過程。

胚胎移植實際上是由產(chǎn)生良種胚胎的供體和養(yǎng)育胚胎的受體分工合作共同繁殖后代的技術(shù)。它從父系和母系兩方面選擇優(yōu)秀的個體，選擇更為優(yōu)良的遺傳性狀，進而獲得更優(yōu)秀的后代，是提高奶牛整體水平的一種生物技術(shù)

人工授精可以提高優(yōu)良公牛的配種效能，胚胎移植則可以充分發(fā)揮優(yōu)良母牛的繁殖潛力、快速擴繁優(yōu)質(zhì)牛群。胚胎移植可使優(yōu)良母牛排出多個卵子，同時解除孕育胚胎的職能（妊娠），提高母牛繁殖力，增加后代數(shù)量。

這樣，一頭優(yōu)良母牛在育種工作中的意義將大為提高，能夠使良種牛群迅速建立和擴大，有利于選種工作的進行和品種改良規(guī)劃的實施。

再者，胚胎移植還可以代替種牛的引進以及作為品種資源基因庫的保存手段，也是研究牛體外授精、胚胎性別鑒定、胚胎核移植等技術(shù)的基礎(chǔ)。

    奶牛體內(nèi)胚胎移植程序：

      1.供、受體牛選擇

      供體牛應(yīng)選擇品種優(yōu)良、生產(chǎn)性能好、遺傳性穩(wěn)定、系譜清楚、體質(zhì)健壯、繁殖機能正常、無遺傳和傳染性疾病、年齡在 15月齡以上的青年母牛或1-3胎產(chǎn)后60-120天的泌乳母牛作為供體為宜。受體牛要選擇具有良好繁殖性能和健康狀態(tài)，體形中上等的母牛，首選是初配牛，移植前具有2個正常的發(fā)情周期較好。

      2.供體牛超數(shù)排卵

      在奶牛發(fā)情周期的適當時間，施以外源性促性腺激素，使卵巢中比自然情況下有較多的卵泡發(fā)育并排卵，這種方法稱為超數(shù)排卵，簡稱超排。超數(shù)排卵的方法較多，但目前較多采用促卵泡素（FSH）減量注射法進行處理。

      3.胚胎采集和檢卵

      經(jīng)人工輸精后卵子受精形成胚胎，在輸精后第7天采集胚胎，具體操作是用兩通路或三通路沖卵管通過直腸把握的方法進行沖卵，檢卵是在立體顯微鏡下將胚胎從沖卵液中找出并進行處理。

      4.胚胎鑒定分級

      移植前正確鑒定胚胎的質(zhì)量，是移植能否成功的關(guān)鍵之一。鑒定分級則是根據(jù)胚胎形態(tài)及發(fā)育階段進行評定或等級分類，胚胎一般分為 A、B、C 、D級。

      A級也叫優(yōu)秀胚胎：胚胎形態(tài)完整，輪廓清晰，呈球形，分裂球大小均勻，結(jié)構(gòu)緊湊，色調(diào)和透明度適中，無游離的細胞和液泡或很少，變性細胞比例小于10%。

      B級也叫良好胚胎：輪廓清晰，分裂球大小基本一致，色調(diào)和透明度及細胞密度良好，可見到一些游離的細胞和液泡，變性細胞占10%~30%。

      C級一般胚胎：輪廓不清晰，色調(diào)變暗，結(jié)構(gòu)較松散，游離的細胞或液泡較多，變性細胞達30%~50%。

      D級不良胚胎：有碎片的卵、細胞無組織結(jié)構(gòu)，變性細胞占胚胎大部分，約75%。A、B、C級胚胎為可用胚胎，D級為不可用胚胎。

      5.胚胎冷凍保存

鮮胚直接移植效果最好，如需冷凍胚胎主要用三步平衡法和一步細管法，將胚胎裝管后利用程控冷凍儀進行冷凍，冷凍后投入液氮容器進行保存。

      6.體牛同期發(fā)情

采用鮮胚移植時，供、受體母牛的同期發(fā)情是必不可少的一個環(huán)節(jié)。用于奶牛同期發(fā)情處理應(yīng)用的藥物種類很多，方法也很多，但較適用的是孕激素埋植法、陰道栓塞法以及前列腺素法。

      7.胚胎移植

      胚胎的移植也叫胚胎的植入，是整個胚胎移植技術(shù)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，操作要按照胚胎移植的基本原則細致到位。胚胎的移植環(huán)節(jié)與人工授精相似，不過胚胎移植操作的對象是胚胎而不是精子，輸送的位置是子宮角深部而不是子宮徑內(nèi)口。 

另外也可通過體外培養(yǎng)獲得胚胎，也稱胚胎的體外生產(chǎn)，體外培養(yǎng)主要由卵母細胞體外成熟培養(yǎng)、體外受精和受精卵體外發(fā)育培養(yǎng)三項關(guān)鍵技術(shù)組成，僅停留在實驗室研究操作，實際生產(chǎn)中應(yīng)用受限。

小結(jié)：

目前，我國奶牛繁育仍然以人工授精為主，但是，即使使用世界頂級種公牛的凍精進行配種，遺傳改良效果仍然不佳。胚胎移植技術(shù)由于技術(shù)本身特點，不能像人工授精一樣大面積普及，但是其本身的優(yōu)點也不容忽視。胚胎移植在定向培育種公牛方面比常規(guī)育種方法大大縮短世代間隔，同時，也可以快速建立母牛的種子育種核心群，成為下一世代的優(yōu)秀遺傳資源。

因此，針對特定的牛群或者養(yǎng)殖場的需求，在資金允許的情況下，采用胚胎移植技術(shù)可以快速獲得較高品質(zhì)的后代。我國胚胎移植技術(shù)起步較晚，在改善超排效果，簡化技術(shù)操作過程以及提高移植妊娠率等方面還有很多工作要做，同時，我國奶牛業(yè)的發(fā)展和胚胎工程技術(shù)研究的深入也將為我國胚胎移植技術(shù)提供了廣闊的市場和美好的前景。（來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)分院 李平）