“每天一杯牛奶，強壯一個民族 ”，除人奶外，牛奶是接近完善、無與倫比的食品，它含有的蛋白質、脂肪、糖類、 礦物質和維生素等營養素很全面，符合少年兒童生長發育的需···
在乳業市場，品類品牌化已經成為一個顯著的趨勢。面對琳瑯滿目的產品選擇，消費者往往更容易記住并傾向于選擇那些在特定品類中建立起強大品牌的產品。品類品牌化不僅有助于···
奶酪，這一源自古老文明的食品，以其獨特的風味和豐富的營養價值，深受世界各地人們的喜愛。它不僅是美食的佳品，更是健康飲食的優質選擇。本文將深入探討奶酪的功效與作用···
近幾年來，北方地區牛場的一個普遍特點都是夏季蒼蠅過多，嚴重影響規模奶牛美殖場的經濟效益和生產，隨著天氣轉暖后蒼蠅開始滋生影響乳品的安全和生產，滅蠅工作非常有必要···
夏天，由于奶牛飲水量的增加和干物質采食量的下降，乳脂率和乳蛋白率下降。很多奶牛夏季產奶的乳脂率一般在3.2%～3.5%，比冬天低0.2～0.4個百分點，乳蛋白率···
正常牛奶的pH一般在6.3～6.9之間，呈弱酸性，由鮮牛奶中固有的酸性蛋白質、檸檬酸鹽、磷酸鹽及二氧化碳等弱酸性物質所構成。然而在牛奶存放過程中由于微生物的活動···
近年來，一家從農民養牛專業合作社基礎上發展而來的甘肅前進牧業科技有限責任公司，依靠其獨特的發展模式逐步成長壯大，成為奶牛養殖行業甘肅排名第一位、全國排名第十二位···
奶牛繁育是每個養牛人最重要的任務之一。良好的繁育對于牧場的發展非常關鍵，如果繁育表現不佳，牧場的經濟狀況也會受到影響。因此，對于牧場來說，必須通過加強管理、提升···
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